Как появилась команда «Два Шефа»
Основатель ресторана доставки «Два Шефа» давно планировал реализовать концепцию, где уникальность блюд так же важна, как и скорость доставки. На международном гастрономическом форуме он познакомился с настоящими мастерами — суши-шефом Юто из Токио и пиццайоло Фабио из Рима.
Каждый из них посвятил жизнь любимому делу: Юто — искусству приготовления настоящих японских роллов, Фабио — поискам особых ингредиентов и созданию уникального теста для итальянской пиццы.
Сегодня Юто и Фабио работают вместе с командой тамбовских поваров: обучают, передают авторские техники и рецепты и лично контролируют качество каждого блюда.
